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ホワイトソース

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昔ながらの漬物屋さんが、米麹を使った自家製の甘酒でつくった、７大アレルゲン（小麦・卵・乳・そば・えび・かに・落花生）不使用のホワイトソースです。専用の工場で製造されているので、コンタミネーションの心配もなし。普通のホワイトソースとちょっと違い、米麹のつぶや風味を感じられる優しい味わいに仕上げました。使い方は様々！シチューやグラタン、ドリアなど、料理の幅がこれひとつで広がります。※１箱でシチュー２人前、グラタン３人前程度

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■内容量 ：
1袋(360g)

■原材料 ：
甘酒(米こうじ、米)（国内製造）、米、玉ねぎ、米油、魚介エキス、ホタテエキス、片栗粉、米みそ、豆乳、塩、カキエキス（一部に大豆を含む）

■賞味期限 ：
12ヶ月

■保存方法 ：
直射日光・高温多湿を避け、 常温で保存してください。

■栄養成分 ：
<100gあたり>
エネルギー 80kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 2.2g、炭水化物 13.3g、食塩相当量 0.8g（推定値）

■その他 ：
・この商品の魚介エキスには、ぐち類、えそ類を使用しています。

牛乳・小麦不使用のホワイトソース

牛乳や小麦をはじめ、アレルギー特定7品目（小麦・卵・乳・そば・えび・かに・落花生）を全く使用せずに製造したグルテンフリーのホワイトソースです。

米麹の自然な味わい

乳不使用でもクリーミィ―に仕上がる秘訣は甘酒。ホワイトソースに適した米麹由来の甘酒をソースに使うことで、大げさすぎず濃すぎない、とても自然な味わいのソースを実現しました。

添加物に配慮したレシピ

化学調味料・保存料・香料・着色料・乳化剤不使用のため、食材の自然な味わいをお楽しみいただけます。

簡単！シチューの作り方

下茹でした具材と合わせて軽く煮込むだけでシチューの出来上がり！忙しい時にも大活躍です。

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