野生黒蜂蜜
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砂糖や水飴を使用しない、100％天然の「黒い」蜂蜜。一般的な蜂蜜と違い、ミツバチが集めて来た花粉に一切手を加えずそのまま熟成させるため、このような濃い色に変化するのです。さらにミツバチは花粉とともにミネラルを豊富に含んだ樹液なども採取してきます。黒蜂蜜の黒褐色は、豊かな自然の恵みが凝縮された証なのです。ローヤルゼリーのもとにもなるパラシュの花粉が一杯詰まっており、栄養もたっぷり。パンやヨーグルトにかけたり、焼き菓子の甘味料などしてご利用下さい。
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■内容量
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180g
■原材料
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はちみつ（インド）
■賞味期限
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開封前：製造日より2年
■保存方法
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直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■栄養成分
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〈100ｇ当り〉
熱量324kcal、たんぱく質0.7ｇ、脂質0ｇ、炭水化物80.2ｇ、食塩相当量0.01ｇ（推定値）
■その他
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・１歳未満の乳児には食べさせないでください。
・花粉や含有成分がビン内に黒く付着、沈殿あるいは浮遊しますが品質には問題ありません。
・採集した時期によって、色や香りが異なる場合があります。
環境を守る採取方法
森林の野生ミツバチの蜜を人間が採取することは、環境保全にも役立ちます。幼虫のいる範囲を残して蜂の巣を取ることにより、ミツバチは残された巣の一部を基にして、何度も巣を復元しようと活発に行動します。その結果、森の樹木や草花の授粉が行われ、生態系が守られるのです。
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