お米に虫が湧いてしまいましたが、どうしたらよいですか?

お米を通さない目の大きなザルで虫を振るい落とすか、新聞紙などの上にお米を広げて、風通しの良い日陰で半日ほど干してください。発生した虫は、自分から出ていってくれます。
※直射日光にあてると乾燥してお米表面が割れてしまうのでご注意ください。

虫を除いたお米は、密閉容器(ペットボトルなど)に移していただき、冷蔵庫の野菜室などで保存してください。
炊く際にたっぷりのお水で洗っていただきますと、もし虫が残っていたとしても浮いてきますので、取り除いて炊飯してください。