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五年漬け寿たくあん

五年という長い期間、青首大根をしっかりと熟成させた沢庵です。
乳酸発酵によって、大根の糖分は熟成されて、濃密な旨味となりました。その味の深みは比類なきほどのものであり、まさに漬物好きのためにこしらえた、玄人向けの最長期熟成沢庵です。その熟成期間の長さをめでたきことと祝い、「寿沢庵」と名付けられました。

内容量120g

原材料干し大根、米ぬか、塩、唐辛子、柿渋の皮、昆布

賞味期限製造日より180日

保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

商品レビュー

しんたさん(兵庫県)
評価:★★★★★
シンプルな味でとてもおいしいです。
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五年漬け寿たくあん

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五年漬け寿たくあん
1袋税込 580
 (本体価格 537円)
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