福井の匠セット

■内容量（セット内容）
・福井県産感動の米いちほまれ玄米3kg 1袋
・米仙ばぁちゃんの梅干し280g 1パック
・太白おぼろ昆布 1袋
・玄米塩麹 1袋

■原材料 ：
【福井県産感動の米いちほまれ玄米3kg】福井県産いちほまれ 100％
【米仙ばぁちゃんの梅干し280g】梅（福井県若狭町産）、漬け原材料（食塩、しそ）
【太白おぼろ昆布】昆布（北海道道南産）、醸造酢
【玄米塩麹】玄米（国産）、食塩

■賞味期限：
【福井県産感動の米いちほまれ玄米3kg】-
【米仙ばぁちゃんの梅干し280g】製造日より8ヶ月
【太白おぼろ昆布】製造日より10カ月
【玄米塩麹】開封前：製造日より365日

■保存方法：
【福井県産感動の米いちほまれ玄米3kg】高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所（床下収納等）で保管してください。
【米仙ばぁちゃんの梅干し280g】直射日光を避け、常温で保存してください。
【太白おぼろ昆布】高温・多湿をさけ常温で保存、直射日光・電灯の光などをさける。
【玄米塩麹】開封前：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

■栄養成分：
【福井県産感動の米いちほまれ玄米3kg】炊いた玄米ごはん１膳(140g)当り（推定値）
エネルギー 231kcal、水分 84.0g、たんぱく質 3.92g、脂質 1.40g、炭水化物 49.84g、食物繊維 1.96g、食塩相当量 0g
【米仙ばぁちゃんの梅干し280g】<100g当たり>熱量39kcal、たんぱく質0.7ｇ、脂質0.2g、炭水化物8.7g、食塩相当量19.3g（推定値）
【太白おぼろ昆布】1袋(50g)当り(推定値)エネルギー 57kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0.3g、炭水化物 26.6g、食塩相当量 1.9g
【玄米塩麹】＜玄米塩麹 100gあたり＞エネルギー 146kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 1.0g、炭水化物 32.2g、食塩相当量 13.0g（推定値）