天日塩鳳凰

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水深200メートル以上の深さから湧き上がった海洋深層水を陶板製の塩田に引き込み、太陽光と遠赤熱、そして風の力のみで約1年かけて干し上げるミネラル豊富な熟成天日塩です。仕上げに火力(釜)で煮つめる一般的な天日塩と違い、最後まで天日で仕上げた、ミネラル豊富な天然塩です。玄米を炊くときの隠し味としてもぴったりです。

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■内容量 :
300g

■原材料 :
天日塩

■賞味期限 :
-

■保存方法 :
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

■栄養成分 :
天日塩鳳凰100gあたり(原子吸光法による分析数値)
ナトリウム 38.0g、カルシウム 188.0mg、カリウム 95.3mg、マグネシウム 237.0mg

海洋深層水が生み出す天然塩

海洋深層水とは、水深200メートル以上にある新海の海水のこと。その海水が大自然の力で水面まで湧きあがる「湧昇現象」は、中国福建省沿岸などの限られた海域にだけしか発生しません。「湧昇現象」によって湧きあがってきた海洋深層水は、無機栄養塩(生物が正常な生活を営むのに必要な塩類)が豊富で、清浄性、水質安定性などの優れた特性を持っています。

天日塩鳳凰

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