レシピ

おぼろ昆布のだし巻き卵

おぼろ昆布のだし巻き卵

材料

卵・・・2個
海生堂のふりかけ・・・大さじ1
お湯・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
おぼろ昆布又は太白おぼろ昆布・・・2巻分(6枚程)

作り方

① 海生堂のふりかけに沸騰したお湯を加え粗熱を取ります。

② ①と卵を混ぜ合わせ塩を入れ卵液を作ります。

③ 画像のように卵の上におぼろ昆布をのせ、巻いて完成です。

浅葱や三つ葉、セリなどを中心に巻いても美味しくお召し上がりいただけます。

お吸い物
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