昔ながらの木の樽に仕込み、自然の醗酵速度にまかせ、福井の四季で約十ヶ月、醗酵・熟成させました。「天然醸造」だから、味噌そのものに力があります。人為的な加温、酵母添加、加熱処理をせず、熟成した味噌をそのまま詰めています。
※生きた味噌は、夏季時には醗酵が進みますので、開封後は冷蔵庫で保存をしてください。

米仙ばぁちゃんのあわせみそは、自然にも身体にもやさしい有機栽培の大豆、米、大麦を使用しています。また、その三素材と食塩以外は使用していません。ふくよかな風味をもちながら、後を引かないお味噌です。昔ながらの味わいは、昔ながらの製法から生まれます。

商品詳細

内容量 1パック 750g
原材料名 有機米みそ(有機大豆・有機米・食塩)、有機麦みそ(有機大麦・有機大豆・食塩)
賞味期限 開封前:3ヶ月 (お客様のお手元に届いた時の最低保証期間です)
開封後:なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後:冷蔵庫で保存してください。
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あわせみそ

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あわせみそ

商品番号
06290
内容量
750g
原材料
有機米みそ(有機大豆・有機米・食塩)、有機麦みそ(有機大麦・有機大豆・食塩)
賞味期限
開封前:3ヶ月 (お客様のお手元に届いた時の最低保証期間です)
開封後:なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法
開封前:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後:冷蔵庫で保存してください。
栄養成分値
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