以前から育てていたベランダ菜園
（http://www.maisen.co.jp/blog/2009/09/post-363.html）

台風にも負けず、すくすく育っていたはず・・・の野菜たちですが、
途中からパセリは葉っぱが黄色くなり、二十日大根はいつまでも大きくならず、
ベビーリーフは色が薄いままで、味もいまいちだったので、
パセリ以外は泣く泣くつみ取って、さよならすることに・・・

それから、パセリは病気になっているかもしれないと、
薄めたお酢をスプレーしてみたり、
買ってきた土がやせているのかもしれないと、肥料を混ぜたりしました。

そうして準備したプランターで育て始めたのが、
「パセリ」「二十日大根」「芽キャベツ」「ブロッコリー」。

寒くなってから育て始めましたが、
プランターが窮屈になるくらい大きくなりました。
葉も青々として、とても元気そう！

そして先日、やっと二十日大根を収穫することができました

味もそれなりに美味しくて、初の収穫に感謝

業務　山村

先日、越前陶芸村に行って陶芸教室を体験してきたのですが、
（http://www.maisen.co.jp/blog/2009/09/post-369.html）
その作品が出来上がったというハガキが届いたので、
早速、取りに行ってきました 三

越前陶芸村のある宮崎地区は山側ということもあり、
近づくにつれて木々が鮮やかに紅葉し、
秋を感じることができる素敵なドライブコースでした

そして、出来上がった作品がコレ↓

ちょっと恥ずかしいのですが、
焼く前にはあまり目立たなかった指の跡やひび割れが
そのままくっきり出てきてしまっています

それでも、自分が作ったものは何だかいとおしくて、
大満足するのものになりました
これから、この長皿にどんな料理を飾っていこうかなぁ~と
想像を膨らませている、今日この頃です。

感謝
業務　山村

皆さまはご覧になられましたか？

オリオン座流星群は、ハレー彗星（すいせい）が放出したちりの群れを
地球が横切った際、地球の大気に飛び込んだちりが発光して起こるのだそう。
このちりは、約３０００年前に放出されたものというから、
宇宙の広さや神秘的なものを感じます。

私も昨日、久しぶりに夜空を見上げてみました。
周りが田んぼということもあり、明かりも少なく、
星がたくさん見れることにびっくり
オリオン座が見えていることにも、今まで気づきませんでした。

それにしても、すごく寒い・・・
ダウンジャケットを羽織って、夜空を眺めていると、
1つ・・・2つ・・・3つ・・・
15分の間にあちこちに星が流れていきました。
一瞬すぎて、用意していた願い事は1コもできませんでした

次に、オリオン座流星群を見ることができるのは、70年後だそう。

ちょっとだけ特別な夜空を見ることができて、
ステキな時間を過ごすことができました

感　謝
業務　山村

私の住む隣の町内に、コスモスを植えてある田んぼがあり、
毎年この時期になるととてもきれいな景色を楽しむことができます。

田んぼに植えられたコスモスは、栄養がたっぷりとあるせいか
1.5ｍほどの背丈があり、子供たちはすっぽりと埋もれてしまいます。

この日は、台風18号が通過した後だったため、
残念な事にみんな同じ方向に傾いてしまっていました。
それでも踏ん張り、きれいな花を咲かせているコスモス畑は、
夕日に照らされて波打つ海のように

今年もすてきな景色を見れたことに感謝

業務　山村

福井県には、日本六古窯（瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前・越前）の１つ、
越前焼発祥の地の越前町宮崎地区があります。

先日、そこにある『越前陶芸村』（http://www.echizentogeimura.com/index.cgi）
に遊びに行ってきました。

ここでは、いつでも陶芸教室が開かれていて、
「絵付け」と「手ひねり」の2つを体験することができます。

私と主人は手ひねりコースを体験することに。
この日は連休中ということもあり、県外からも遊びに来ていて、
小さな教室は20名以上の人でいっぱいになりました。

陶芸をするのは2回目の私。
分からない事ばかりでしたが、インストラクターの方が
一人一人、丁寧に教えてくれます。

シンプルな形を作るだけなのに、触れば触るほどひび割れができ、
デコボコと指の跡がついてしまい、なかなか思うように出来ません

それでも集中していたせいか
体験時間の２時間はあっという間に過ぎて、何とか完成

そして、６種類の釉薬（ゆうやく）の中から好きな色を選び
後からかけてもらうようにします。

約４０日後には、焼き上がった作品を受け取ることができる予定。
１人１,２００円で好きなものを作ることができ、
楽しい時間を過ごすことができて、大満足のひと時でした

感謝
業務　山村

ベランダ菜園をはじめて14日が過ぎました。

ベビーリーフはわさわさと茂り、もう収穫できそうです。
二十日大根は、あと６日後には収穫できるはずなのですが、
涼しくなってきたせいか、もう少し先になりそうです。
パセリは、・・・あまり変わっていませんが、
しっかりと根を張ってくれたような気がします。

先日、初めてベランダの「パセリ」を料理に使いました
作ったのは、実家の母から教えてもらった「トマトのはちみつ漬け」。
湯むきしたトマトを一晩はちみつに漬けておくだけの
料理とはいえないようなとても簡単なモノ。
（漬けておく間にトマトから水分が出てくるので、
　はちみつはトマトの量の半分ほどでＯＫ！）
これに刻んだパセリを添えて出来上がり。

パセリがあるだけで見た目も香りもグンっと良くなります。

実は、この料理がベランダ菜園をするきっかけの１つ。
美味しいレシピを教えてくれた母に感謝

感　謝
業務　山村

こんにちは！
ただ今、ベランダ菜園をしている山村です

育てているのは、
ベランダ菜園をするきっかけとなった「パセリ」（←苗で購入）と
種を播いてから２０日で収穫できる「二十日大根」、
１４日後から収穫が可能な「ベビーリーフ」です。

育てはじめて７日目（↓）ですが、みんなスクスク成長しています。

朝夕２回、水やりをしながら観察するのですが、
大きくなっているのが分かって、可愛くて仕方ありません！

一週間後には、ベビーリーフが収穫できる予定。
今からどんな風にして食べようか考え中
楽しみ～

感　謝
業務　山村

こんにちは！業務の山村です。
皆様、お盆休みはどこかへ出かけられましたか？

私は、名古屋港水族館へ遊びに行ったのですが、
バンドウイルカたちの愛らしい姿に、すっかり魅了されてしまいました

名古屋港水族館では、
イルカのショーを水面の上(スタジアム)からと下（水中観測窓）からと、
両方から見ることができます。

下からショーを見ていた時、
フリスビーをキャッチをするまでの様子を見ることができました。
これは、野生のイルカが海面を跳ねるトビウオを捕るのと同じだそうです。

イルカはフリスビーが投げられると、
プールの底まで泳いでいき、お腹を上に向けます。
そうすると視界が広がり、水面上を飛んでいる
フリスビーの位置を正確に確認することができるそうです。
それを追いかけながら浮上していき、
空中に跳び出しキャッチ・・・するはずなのですが、
水面にフリスビーがポチャン

この日はイルカの調子が悪かったのか、
インストラクターのお兄さんの投げ方が悪かったのか、
何回やっても失敗してしまいました。う～ん、残念

その他にも、イルカがインストラクターのお姉さんをプールの底まで連れて行き、
水面へ勢いよく押し上げる様子やジャンプする前に猛スピードで泳ぐ姿など、
普段は見ることのできないイルカの姿を見ることができて、面白かったです

続けて、プールの上からもショーを見たのですが、
やっぱり迫力があって、感動しました

メインプールの後ろにある小さいプールでは、
真近でイルカを見ることができます。
私が行ったときは、お姉さんがイルカの歯を磨いていました。
甘えている子供のようにみえます

イルカたちに癒されて、楽しい時間を過ごすことができました

感　謝
業務　山村

こんにちは！業務の山村です
最近、いろいろなところで「キャラ弁」という言葉を見かけるようになりました。
お昼にお弁当を持参している私も、時間がある時には、ちょっと一工夫して楽しんでいます。

簡単でよく使うのはコレ。

ウィンナーをカットして作るお花とハートです。
隙間を埋めることができるので、結構重宝します。

そして、今のお気に入り がコレ。

１個の小梅をカットして作った金魚です。
季節感も出るし、ご飯も傷みにくくるし、一石二鳥です

美味しい プラス 楽しいお弁当を目指して、
これからもレパートリーを増やしていきたいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

こんにちは！ お買い物＆お散歩大好きな、山村です

百貨店が1つしかない福井県ではちょっと物足りず、
先日は、金沢の香林坊までお買い物に行ってきました

久しぶりの金沢だったので、目的の買い物を早々と済ませ
新しいお店が出来てないかなぁ～と街中をぶらぶらと歩いていると、
突然の雨・・・
予定を変更して、屋内で楽しめる「21世紀美術館」へ行きました 。

何度か来たことがあるのですが、いつもたくさんの人で賑わっています。
ここは、「街に開かれた公園のような美術館」ということで、
気軽さ、楽しさ、使いやすさをキーワードにしていて、
街の中に溶け込んでいる雰囲気がとても心地よいです。

その美術館にある作品をいくつかご紹介します。

光庭と呼ばれる中庭にある作品。
レアンドロ・エルリッヒの「スイミング・プール」

この日は雨のため、中庭に入ることができませんでしたが、
覗き込むと、揺れる水面の下にうごめく人の姿が見えます。
実はプールに張られた強化ガラスの上に10cmほどの水があるだけで、
その下には水色の小部屋が存在しています。

そのプールの下です。ちゃんとはしごも付いています。
次々と雨粒が落ちてくる水面を見上げていると不思議な感覚になってきます。

これは、山本基の「迷宮」という作品。
13.5 x 8.2 mの部屋にびっしりと迷路が描かれています。

実はこれ、塩なんです

もちろん、接着剤等を使っていないので、すぐ壊れてしまう、とても繊細な作品。

急に降ってきた雨のせいで入った美術館でしたが、
いろいろな作品をわいわいおしゃべりしながら見てまわれて、
楽しい時間を過ごすことができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感　謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

こんにちは！　業務の山村です

最近、はまっているキッチン用品があります。
それはアクリルたわしです

知っている方も多いと思いますが、
アクリルたわしは、アクリル100％の毛糸で編まれた布状の物で、
食器洗いやシンクの掃除、レンジ周りやお風呂掃除など
幅広く使える万能クリーナーです。

これを知人からいただいて使ってみたら、びっくり

水に浸さないと取りにくい、お釜にこびりついたごはん粒や
フライパンの焦げつきが、簡単に落ちてしまいます。
普通のスポンジよりよく落ちるし、
洗剤で手が荒れることもないし、何より経済的
いい事尽くめ

昔、家庭科の授業でつくった事がありましたが、
今になってようやくその良さに気が付きました。

自分でも作ってみようとアクリルたわしの作り方を調べてみると
基本的なものから、動物や果物の形のもの、
袋状にして使いやすくしたものなど、色々あります。

まだ、編み物初心者の私は
まずは長方形や円形のものから挑戦！
もう少しなれたら、可愛いオリジナルのたわしを作りたい・・・
と思っている、今日この頃です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感　謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

こんにちは！ 業務の山村です。

最近、ささやかな楽しみがあります。
それは、コレ・・・

ツバメの赤ちゃんです。

今年初めて、私の住んでいるマンションにやってきました。

5月はじめ頃から巣作りをはじめ、
約2ヶ月もかけてこの巣を完成させた、
とてもマイペースがお父さんとお母さんです。
しかも怖がりで、人が来るとすぐに逃げてしまいます。

そんな2羽ですが、卵を産んだ後は、
人が通っても子供達が騒いでも、
巣から離れずにじっと卵を温め続けていました。

そして先日、ちっちゃな赤ちゃんの姿が

今は、ヒナ達にせっせとご飯を運んでいる姿がとても微笑ましいです。
そんな姿を写真に撮ろうとカメラを構えていたら、親ツバメが戻ってこない・・・

辺りを探してみると、
少し離れたところから、こちらの様子を伺っていました。

驚かせちゃってごめんね
巣から離れると、すぐにヒナ達が餌を貰う時の賑やかな声が聞こえてきました 。

このヒナ達が巣立つまで、あと少し。
無事にみんな大きくなりますように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感　謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

蒸し暑い日が続いておりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？
業務の山村です。

先日、紫陽花で有名な京都の三室戸寺（みむろとじ）へ行ってきました
その日は休日ということもあって、沢山の人でに賑わっていました。

山門をくぐり長い坂道をのぼって、本堂へ。
本堂前には石でつくられた大きな牛の像が、狛犬のように鎮座していました。
大きく開いた口の中には石の玉があり、それをなでると勝運がつくといわれ、
｢宝勝牛｣と名づけられているそうです。

私も勝運がつくように、いっぱいなでてきました
ご利益があるといいなぁ～

そして、１万株の紫陽花が植えられている庭園へ。
杉木立の間を埋め尽くし一面に広がる紫陽花は、
ポコポコと大輪の花が咲き、見頃を迎えていました。

紫陽花の小道は、私の背丈ほどもあり、近くで見るとすごい迫力
歩いていると、すぐそばから鶯の声が聞こえ、
ゆっくりとした時間が流れているようでした

たくさん歩いて、たくさんキレイなもの見て、
心も体もリフレッシュする、楽しいひと時を過ごすことができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感　謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

こんにちは！　山村です。

先日、実家の町内に伊勢の大神楽が来るというので、
遊びにいってきました。

ピーヒョロロ～
笛と太鼓の音を響かせて、
町内の各家をまわった後、
神社の境内で総舞いが行われます。
私もきちんと大神楽を見るのは、何十年ぶり。

獅子の舞いも見事だったのですが、
舞と舞の間に入る曲芸が面白い！
芸をする人と道化師の掛け合いが漫才のようで、
とても楽しく見ることができました。

最後に、獅子に頭を噛んでもらったとき、
｢元気でね｣という声が・・・。
小さい頃、怖くて近寄れなかった獅子が、
ちょっと優しい存在に変わりました

おかげで、今年も元気に過ごせそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

主婦歴２年目、まだまだ新米の山村です

先日、スーパーで買い物をしていると、まんまるとした大粒の黒豆を発見
しかも、｢新豆｣シールが貼られていたので、迷わず購入しました。

でも、｢新豆｣って・・・？？
ということで、インターネット で調べてみることに。

新豆とは、秋に収穫された豆について、
翌年の生産物が出回るまでの一年間、
｢古豆｣に対する呼び方として用いられています。
また、新豆は水分が多いため、とても早く煮えますが、
反面カビがつきやすいとい欠点もあるそうです。

その黒豆を使って、玄米酵素ごはんを作ってみました。
　↓↓　玄米酵素ごはんの作り方です　↓↓
　http://ameblo.jp/maisen/entry-10096352842.html　

大きな黒豆が柔らかくなるか少し心配でしたが、
玄米と同じくらい柔らかく炊き上がりました

黒豆のホクホクした食感と優しい甘みが美味しくて、
しばらくこの黒豆玄米酵素ごはんにはまりそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感　謝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　業務　山村

こんにちは！

マイセンの山村理恵子と申します。

これから、どうぞよろしくお願いします

今日は、マイセンの田んぼで｢田植え研修｣が行われました。
ポカポカとあたたかく、絶好の田植え日和です

皆さん田植えが初めてということで、おっかなびっくり泥の中に足を入れていきます。

まずは、田植えわくをコロコロと転がし、網状の線を引いていきます。

その線に沿って苗を植えていくのですが、
中腰の姿勢で植えていくので、とても大変そうです

それでも、ワイワイと楽しい笑い声が響き、
４時間ほどで一枚の田んぼを植え終わりました。

皆さん、お疲れ様でした

秋には、美味しいお米がたくさん収穫できますように・・・

感　謝

業務　山村