スタッフブログ(ほぼ日刊マイセン通信)

「谷口」の最近のブログ記事

先日、冬の味覚【越前ガニ】が解禁されました。

水揚げされる港によって、松葉ガニや加賀ガニなど、
色々な名称がありますが、やはり福井の【越前ガニ】が最高です!

IMG_0260

これは↑オスのズワイガニではなく、メスのcancerセイコガ二です。

セイコガニの名前は、背(背中)に子(卵)をもっている点に由来します。
ズワイガニに比べると、小ぶりで足も細いので、
主に甲羅に抱える外子や内子と言われる、卵やカニ味噌をbottle楽しみます。


さて、【越前ガニ】の地元とは言え、cancerは高級食材shine
浜の知人からの贈り物でなければ、高価な初物には手が出ません!

しかもセイコガニは、上手に分解しないと甲羅や殻に身や味噌が残ってしまい、
とっても、もったいない!!状況になります。

年に何度も食べられる食材でもなく、
なかなか上達できず、いまだ父親に甲羅を外してもらっている私です(笑)

ぜひ、機会があれば【越前ガニ】をお楽しみください!

IMG_0259


追伸:個人的には、足を楽しむオスのズワイガニhappy01が食べやすくて好きなので、
お正月には、↑も楽しみたいな~!などと、今から野望を燃やすのでした。

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業務 谷口

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先日、西山公園内にある動物園に行きました。

木々の葉がmaple染まり始めている公園内を、
主人と娘の三人で散歩しながら、動物園に到着!

動物達より、周りの子供達の歓声に目を輝かせているshine
愛娘と主人を横目で見つつ・・・

もう一つの目的「写真撮影cameraの練習」に勤しむことにsmile

ひたすらパシャ♪パシャ♪
レンズを交換しつつ、撮影←→画像再生を繰り返し練習!
ゆっくり動いてくれるレッサーパンダは格好の被写体です。
レッサーパンダ2

この子は、以前脱走してミンファちゃんかな?
ちょっと名前は分かりませんが、
モフモフした毛皮に覆われていて温かそうです。
レッサーパンダ3
愛娘より、レッサーパンダの写真の方が多かったけど、
貴重な秋晴れの休日を楽しく過ごせました。

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業務 谷口

デジタル一眼レフカメラを購入したものの、
室内で娘ばかりcamera撮影しておりまして、
せっかくの望遠レンズを使う機会がないまま約2週間。


せめて近場の風景から練習・・・ってことで、
昼休みに、マイセンの事務所裏を流れる小川の土手で
一人撮影会を開催happy02!!

ちょうどススキが風に揺れていて、とっても良いアングル♪
IMG_0058

早速望遠レンズを装着し、
ピントを奥に合わせてみたり、手前にしてみたり・・・
同じ場所で撮てみたのに、
まったく違ってみえるじゃないですか!!

このピントがビシッ!!っと合った感じと、
奥が柔らかくボケた写真が撮りたくて望遠レンズ買ったんですよup

IMG_0056

ちょっと「秋mapleを感じていただけましたか?


自画自賛しつつ、次回も写真でいろいろお伝えしていきたいと思います。
では!またお楽しみに~

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業務 谷口

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買っちゃいました!デジタル一眼レフカメラcamera

娘の愛らしい動きを、日々コンデジで撮っていたのですが
もっとキレイに撮って記録に残したくなりまして・・・

買っちゃいました~pcAmazonさんで
待つこと数日、届いたEOSと、
歴代の愛機Cano達と勢ぞろいwink!させちゃった

Canon

①IXY APS(2000年) 今や懐かしいAPSフィルム

②IXY DIGITAL(2006年)現役 500万画素素

③EOS Kiss X3(2009年)
 Wズームレンズ付き 1510万画

この写真を旦那の携帯電話(1000万画素)で撮っている時点で、
可笑しな話なんですが・・・
我が家は新しいもの好きなので

まあさて、この週末はsun天気もいいことだし、
娘を被写体に撮影の練習を・・・と思っていたのですが、

初心者にとって、
全自動でピントを合わせてくれるカメラや
手振れ補正機能があるレンズがあったって、

あんなに激しく転がったり、
こっちに向かって高速ハイハイで突進してくる
生き物での練習は不可能~~!!
虚しく植木鉢のtulip花での練習に切り替えました。


いつか満面の笑顔を撮ってやる!!

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業務 谷口

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先日、近くの神社で秋祭りがあり
我が家にも、子供神輿がやってきました。

晴れ渡った青空の下、
お囃子の音楽と一緒に、20人ぐらいの子供達が
お揃いの法被を着て、笑顔で歩いていますnotes

秋祭

自分が小学生だった頃は、高学年の子供達で
お神輿を担いでいたような記憶があるのですが・・・?


残念ながら、最近は子供が少なくなってしまい、
台車に乗ったお神輿を、皆で押していました。

そして、幼稚園児ぐらいの子供達と、親達が
お神輿から後ろに伸びた紅白のロープを、しっかりつかんで
お兄さん&お姉さん達と一緒にお祭を楽しんでいました。

来年は、娘と一緒に参加したいな~happy01

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業務 谷口

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産休中に作り溜めたベビー用の小物が、
ようやく使える時期になりましたheart04

育児本にのっていた、可愛い小物を見て
生まれてくる娘に、なにか手作りのpresentプレゼントをしたいなぁ~
と言う軽い気持ちで、チャレンジしたのですが・・・

家庭科の授業以来のことで、作り方がまったく判らずshock

慌てて、手芸が得意な幼馴染に、道具から・型紙まで借り、
イチから教えてもらいながらスタート!
幸い時間だけは、たくさんあったので、ちまちまと縫い続けました。

ベビー用の小物は、とっても小さいく、やわらかいガーゼ生地や
タオル地を使うので、全部手縫いなので、ちょっと大変でしたが、
アップリケやレースを縫いつけたりと、
工夫を重ねるうちに段々楽しくなり、すっかりハマってしまいました。

くま帽子&スタイ

ベビーグッズ

しばらく忙しくて、針をもつ時間がなかったのですが、
次の連休には、、作りかけのままになった小物を、
仕上げてしまいたいな~と計画中です!

感謝 業務 谷口

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6ヶ月の娘は、最近ほふく前進のようなハイハイするようになり、
運動量が増えたせいでしょうか?

お風呂上りの授乳中はもちろん、
ついさっきまで元気に遊んでいたのに、
まるで突然電池が切れたようにsleepy寝ってしまいます。(写真左)


寝顔は、とってもプリティーなんですが、
寝相が普通じゃない!立体的にスゴイんです!!


例えば、お昼寝の時間が遅くて、夜どうも寝れない悪い時。

ベビーベットの中で、ゴ~ロゴロtyphoonグ~ルグル♪
ドスン☆バッタン!と、大きな音をたてます。

しばらくして、く眠ったかな?と、ベビーベットを覗いてみると・・・
フェンスに左足をのせて、くの字になって寝ていますcoldsweats02
(写真右)

寝姿3

どうやったら、こんな体勢になるのか?
大好きなオモチャと、バスタオルを抱えた
アクロバティックな姿に、思わず写真を撮ってしまいました。


大人だったら逆に疲れて・・・それ以前に、体が硬くて曲がりませんよねsweat01

先日もエビ反りになって熟睡していたし、
毎晩、どんな寝相になっているのか?夫婦で予想して、
そっと確認するのが、最近の楽しみの一つです。

でも娘を起こさないよう、大爆笑を我慢するのが大変なんです(笑)

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業務 谷口

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朝晩がとっても涼しく、寒いぐらいになりましたが
皆さん体調など崩されていませんか?


我が家では、私→娘→母の順番に夏風邪を引きましたsweat01

前回風邪を引いた娘が、あんまりにも可哀想で、
母が「出来ることなら代わってあげたい」と言ってくれた直後に、
風邪を引いてしまいました。

風邪一番手が私だっただけに、まったく申し訳ない状況ですcoldsweats02

お詫びに、体調を崩した母に代わり食事を作っているのですが、
先日、珍しい夏野菜「花オクラshine」をいただき料理したところ
とっても好評だったので、ここでご紹介します。

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「花オクラ」とは、「トロロアオイ」の別名で
普段食べているオクラの花によく似ていますが、
大きさを比べると、2周りぐらい大きいのが特徴です。

食べ方は、約20cmほどの黄色い花びらをサッと茹でて刻むだけ!
そして普通のオクラと同じように、
鰹節や醤油などで味付けすれば完成です。

IMG_2531

普通のオクラと同じようなネバネバ感と、食用菊を食べているような食感があり
見た目も鮮やかで、とても美味しかったです。

まだまだ日中は暑い日が続きますが、
夏野菜パワーをrestaurant充填して、乗り切りたいと思います。


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業務 谷口

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皆さんのお盆休みはどうでしたか?

私は、愛娘(5ヶ月)が高熱を出して、ミルクを滝のように吐いたり、
発疹がでたりとshock大変な連休でしたsweat01
幸い、ようやく熱も下がってきたので、一安心です。

しかし、体調を崩したのは、生まれて初めてsign03

どの段階で病院に行くべきか?
もうしばらく様子をみるべきか?
お盆休みだけど、どこの病院が診てくれるのか?
育児書を見たり、
主人の母(保育士)に相談したり、
病院に電話したり・・・などなど

そんなハラハラしっぱなしの休日を過ごしたので、
すっかり凹んでしまいbearing
他のスタッフに、ちょっぴり愚痴ってみたところ
「ある意味、親思いの子だからこそ、
 一緒に居られる時に熱を出したんだよ」と言ってくれました。

よくよく考えてみると・・・
初めての病気で、いろいろ大変だったけど、
母に預けて、心配しながら仕事に行くんじゃなくて
ちゃんと自分で看病してあげられて本当に良かったなと思えました。

鼻がつまって上手に母乳が飲めなかったけど、
スプーンで麦茶が飲めるようになったとかhappy01

一見マイナスな出来事も、考え方・受け止め方次第で
簡単にプラスに変わるんですね。

赤ちゃんも6ヶ月を過ぎるころには、免疫が切れてくるので、
いろんな病気をしたり、体調をくずしやすくなるそうです。

今回の病気を教訓に、慌てず対応してあげたいと思います。


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業務 谷口

7月の初旬には、まだまだ小さかったゴーヤと胡瓜ですが、
すくすくと育ちすぎて、張ってあるネットでは手狭になったのか?
なんと!となりの網戸にまで蔦を伸ばすほど成長しました。

緑のカーテン8月

よく見ると、ゴーヤと胡瓜の小さな実が出来ているのがわかりますか?
まだ先端に、黄色い花をつけたままの赤ちゃんです。

これから少しずつ大きくなっていくので、来週には食べごろになるかな?
美味しく調理して家族で楽しみたいと思います。

ゴーヤ&きゅうり

さて、今年は、ず~っと愚図ついた空が続き、
日照時間も少なかったので、
せっかくの緑のカーテンも、寂しそうでしたが、
ようやく今日、梅雨明けしたので、これから活躍を期待したいと思います。

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業務 谷口

皆さんのテレビtvは、地上デジタル放送対応ですか?
アナログ放送は、ちょうど残り2年
2011年7月24日で放送終了してしまいますね。

デジタル放送は、番組表や天気予報などが
手軽に見れて、とっても便利♪

でも、マイセンのある福井県には民放が2局しかない為、
番組表は、いたってシンプルです。
  NHK総合
  NHK教育
  FBCテレビ
  福井テレビ    
tvチャンネルは、この4つだけ!

その為、フジと日テレ系の番組は、同じ時間に放送されても
朝日やテレビ東京のゴールデンタイムの番組は、
土曜や日曜のお昼に放送されるので、
県外の友人が遊びに来てテレビを見ていると
「時間の感覚が狂ってしまう」と、ちょっぴり不評です。

私としては、見たい番組が重なることが少なくて
チャンネル選びが楽なんですが(笑)


さて、我が家でも3年前に地デジ対応テレビを購入したのですが、
デジタル放送も全国に普及してくると
テレビの価格も、安くなってますねcoldsweats02

なんだか損した気分になり、友人に嘆いたところ、
新しいもの好きの友人は、
6年ほど前に42インチのデジタル対応テレビを
なんと約50万円で購入したそうです!!
大量生産になるほど、価格が下がると分かっていても
ちょっとショックですね。

でも、その恩恵として携帯電話mobilephoneでいつでも
手軽にテレビが見れるようになったのですから、
バランスが取れていると思っていいのでしょう。

これからもアナログ放送とは、一味違う
デジタルtvの鮮明な映像や情報を楽しみたいと思います。         

      
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業務 谷口


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夏の花といえば、やっぱり朝顔ですね!

もちろん、ヒマワリも大好きですが、
私にとっては、朝顔が夏の代名詞です。

毎朝、目に見えてbudグングン成長していく朝顔を見るのが、
とっても楽しくて、夏休みに観察日記をつけていた記憶があります。

さて我が家では、
前回ご紹介した「緑のカーテン(ゴーヤ&きゅうり編)」の他に、
朝顔で「緑のカーテン」を作っています。

普通サイズの朝顔と、↓ミニ朝顔の2種類を育てているのですが、
このミニ朝顔は、花のサイズが直径3cmぐらいしかありません。
まるで、おもちゃみたい!とっても小さくて可愛い花です。

ミニ朝顔

まだまだ成長途中のミニ朝顔ですが、
葉っぱは、しっかり標準サイズhappy01です。

まだまだ柔らかい葉っぱを、バッタが齧っていますが・・・
負けないくらい大きく・たくさん葉っぱをつけて
十分「緑のカーテン」の役割を果たして欲しいものです!

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                             業務 谷口

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梅雨の晴れ間の太陽は、まるで夏のsun日差しですね。
我が家では、この夏快適に過ごすために
「緑のカーテンbud」にチャレンジしています。

南側の窓からの強い日差しを遮り、
葉から水分が蒸発する「気化熱」で涼しく
しかも!葉っぱの間から吹く風が気持ちいい♪
とってもエコな「緑のカーテン」です。

緑のカーテン

省エネはもちろん!美味しくhappy01収穫も楽しめる
ゴーヤと、キュウリの苗を植えました。

キュウリは、もう黄色い花を咲かせているので、
これからの成長が楽しみ!

窓一面に広がる緑は、きっと目にも涼しく、
エアコンとは、ひと味違う心地良さがあると思います。

   ****************

さて!緑つながりで、今日のお客様をご紹介します。
今朝、事務所の花壇に水を撒いていると
とっても小さなアマガエル達に出会いました。

アマガエル

花達と一緒に、全身にたっぷり水を浴びて
なんだか気持ちよさそうに見えました。

この時期の降り続くの雨も、植物やカエル達に
とっては、貴重な恵の一滴なのでしょう。

自然を大切にしていきたいと、改めて思いました。
            
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業務 谷口

先週、愛娘の「お食い初め(おくいぞめ)」をしました。

これは、子供が一生食べ物に困らないように願って
生後100日を過ぎた赤ちゃんに
食べ物を食べさせるマネをする儀式です。

祖母に聞くと「ひとつぶなめ」と言って、
お米を一粒食べさせることもあり、
手順や内容など、地域によって異なるようです。

我が家では、ごく簡単に家族だけでお祝いをしたのですが、
当日は朝から食材の買出し・調理
そして、氏神様の境内から小石をいただいてきたりと大忙し!
初めての事なので、いろいろと準備が大変でしたcoldsweats01

努力の成果!一汁三菜の「祝い膳」
 尾頭つきの鯛、赤飯、アサリのお吸い物、
 筑前煮、香の物、梅干し、歯固めの小石、ケーキbirthday

小さなベビー食器に盛り付けると、おままごと道具のようです。

お食い初め

もう首もすわり、寝返りもするなど成長著しい愛娘ですが、
「お食い初め」の最中は、ずっと愚図ってしまい
なかなか良い写真が取れなくて残念でした!

でもここまで、無事に育ってくれて本当に一安心です。
これからも、元気に成長して欲しいと祈っています。


★おまけの珍客

あさりとカニ

 一緒に御祝膳を囲んだ、私のお吸い物に珍客がいました!
 アサリの中に、なんと小さなカニcancerが2匹います。

 紅白模様が、なんとも御祝ごとにピッタリのお客様で、
 shine縁起がいいですね。 
 なんだか、とってもうれしくなりました。
                                業務 谷口

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この季節にしか食べられない、
この時期だからこそ美味しい食べ物があります。

そんな美味しいものを求めて
両親と山菜(わらび)採りに出かけました。

標高が高い山に登ったですが、
残念ながら葉が開いているものも多く
ちょっとシーズン遅れぎみでした。

でも、道沿いの茂みの奥を探してみると・・・
落ち葉の中から、わらびが顔を出しています。

わらび

10~15cmほど育ったものを選んで、束にして持ち帰り
灰汁抜きしてsmile家族で美味しくいただきました。

他にも、この季節の美味しいものといえば苺です。

いちご

知人からいただいた、真っ赤に完熟した苺は、
太陽の光をたっぷり浴びている路地もので、
甘みが強く・とってもジューシーで美味しい♪

くいしんぼうママhappy01は、すてきな縁に恵まれて、
美味しいおすそ分けしていただけました。
この季節は、とっても幸せです。

感謝

業務 谷口

事務所から駐車場に向かう途中で、不審な足跡に遭遇!

足跡を追いかけていくと・・・footfootfoot
なんと複数の足跡が、田んぼから伸びています。

これは、なにかの事件でしょうか!?

足跡2


いえいえ・・・smile
この足跡は、先日の田植え体験の名残です。

田植えを終え、泥だらけになった皆が、
水道へ向かった道筋に残った足跡が
初夏の日差しsunで乾燥して残っていたのです。

いろんな大きさのfoot足跡が、
元気に、まるで跳ねるように続いていたり、
二つ三つ並んで続いていました。


たくさんのfoot足跡を見るたびに、
頑張って田植えをしてくれた皆の
楽しそうな笑顔と、明るい笑い声が思い出され、
私もhappy01とっても幸せな気持ちで一杯になりました。


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業務 谷口

年末から産休をいただいておりました谷口です。

復帰初日の昨日は、すっかり仕事内容を忘れていてcoldsweats02
連休明けの注文や、業務が大量にあるのに戦力になれず
逆にメンバーの暖かいフォローに、助けられました。

また家に帰っても、
いつも通り赤ちゃんのお世話をしているだけなのに
時間がいくらあっても足りない!
自分のことは、もちろん後回し!

母親として当然の事なんですが、
今まで、いかに時間を無駄に過ごしていた・・・と、反省しました。

のんびり子供と二人で過ごしていた産休中と異なり
仕事と子育ての両立はとても大変ですね。

でも子育ては、新しい発見や驚きの連続です。

そして最近ニッコリ笑うようになった娘は、
体重も順調に増えて、日々抱き上げる度に成長を感じます。

元気に育って欲しいと願いつつ
娘に負けないように、
私も良い母親として成長したいと思います。       感謝

業務 谷口