前回収穫した米粒を数えてくれるのは、新人のＵさんです。
割り箸を使い一粒ずつ、丁寧に籾を外していきます。

籾の表面には、とても細かいガラス質の毛が生えていて、
これが手のひらに刺さると、とてもチクチクするのですが、
手に細かな傷をいっぱい作りながらも、頑張ってくれました。
☆⌒(*＾-ﾟ)v Thanks!!

籾を数えると、全部で2,167粒もありました！

器に移し、ごますりの要領で籾すりしていくと
籾の中からキレイな玄米が顔を出しました。
肥料など一切使用せず、小さなバケツの中で育てたので
やや小粒ですが、ツヤツヤと輝いています。

玄米は、Ｕさんが持ち帰って調理してくれるそうです。
お茶碗一杯分だけ炊くのは難しいので、
玄米粥にして食べるそうです。
う～ん♪美味しそう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝