スタッフブログ(ほぼ日刊マイセン通信)

冷やしても美味しい 冷製!玄米あずきがゆ

小豆や玄米に多く含まれる「ビタミンB1」が不足すると
体内にに乳酸がたまってとても疲れやすくなります。
食欲が落ちるこの時期の「玄米あずきがゆ」は、
疲労回復や夏バテの予防にとっても効果的です!

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●材料(1人分)
 玄米あずき粥   ・・・ 1袋(250g)
 冷水         ・・・ 30~50cc位
 薬味 わけぎ   ・・・ 適量
    おろし生姜  ・・・ 適量

●作り方
①冷蔵庫で冷やした「玄米あずきがゆ」1袋を器に移し、
 冷水をお好みで加えて、均一に混ぜる。
②刻んだわけぎや、おろした生姜を盛り付ければ、完成!

                                  感謝

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