スタッフブログ(ほぼ日刊マイセン通信)

クリーミィな玄米粉

マイセンの玄米粉は、<感動の玄米>を丸ごとミルサーで粉砕しています。


玄米粉は、お料理にふりかけたり、お菓子クッキー*作りの材料にと
お手軽で使い途いろいろの優れものです


ちなみに、お召し上がりになる時は、
お水に溶いただけでは粉が残りますので、
煮物一度熱を加えることをおすすめしています。


簡単でシンプルなレシピを、1つご紹介します。
【クリーミィな玄米粉の作り方(1人分)】

 ① 鍋に玄米粉1/3カップを入れ、
  お水1カップを加え火にかけます。


 ② かき混ぜながら温め、「グツグツ」いい始めたらトロ火にします。


 ③ 水分がなくなり、クリーム状になったら出来上がりです!
   お塩やノリ、ゴマなどを加えると美味しいですよ。


水や熱を加えると、玄米粉は膨らむので、
まずは少なめの分量で、お試しください。


黒蜜やハチミツで味付けをして、おやつがわりにしても(^-^)b

※離乳食の場合はハチミツは使用は、控えてください。


他にも、たくさん玄米粉レシピをご紹介していますので、
ご覧になってください。

http://ameblo.jp/maisen/day-20051116.html


感謝



今年の美味しい新米を食べたいかたは↓こちら
http://www.maisen.co.jp/kounyuu/genmai.html
玄米家米仙のホームページは↓こちら
http://www.maisen.co.jp/

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.maisen.co.jp/mt5/mt-tb.cgi/213