先日、「完全無農薬は難しいのですか？」
とういうご質問を頂きました。
マイセンでは、田植直後に極めて残留性の少ない除草剤を、
1回のみ使用しておりますので、
残念ながら「完全無農薬」というわけには参りません。
また、たとえ私たちが「完全無農薬」を実施したとしても、
狭い日本においては、隣との田んぼの境界はわずか３０センチです。
近くの田んぼで農薬を使用すれば、
当然風に乗って流れてくる危険性もあります。
また、水も同じです。
用水の源は日本の場合大体河川です。
（マイセンはパイプラインのお陰で上流のダムです）
その川上で農薬や使用されていたら･･･。
こんな状況と想いから、
私たちはあえて有機認証を受けておりません。
（日本の有機ＪＡＳ法では、
隣との境を３０メートルと規定しているだけで、
現場の状況は全く無視しているとしかいえません。）
とはいえ、私たちが大切にしてるのは食の安全性ですから、
収穫したお米を任意に抽出して、
公的機関で残留農薬検査を行っております。
そして、１回だけ除草剤を使用する理由は、
田んぼから雑草を取除くことが、物理的・時間的に、
どうしても難しいからです。
お米を育てることは、雑草との戦いです。
除草機を使い、田植え後から週１回の除草作業を
５～１０週間（１ヘクタール当り６０時間以上）続ければ、
「完全無農薬」は可能です。
しかし、たった５人で、約１５０ヘクタールもの
田んぼを管理している私たちにとっては、
何千時間にもなる除草作業は、とても困難なのです。
でも、私たちは現状に満足していません。
「完全無農薬」を目指し、常に新しい方法にチャレンジしています。
今年はインド有機農法を参考に、
５ヘクタールの田んぼで実験に成功しました！
実用化に向けて、まだまだ解決しなければならない点も多く、
引続き検証を続けていきます。
今後とも「安全で、安心できるお米 」を応援ください。
感謝
残留農薬ゼロの安全・安心
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