スタッフブログ(ほぼ日刊マイセン通信)

2007年7月

暑中お見舞い申し上げます。
北陸地方は梅雨明け間近・・・太陽の陽射しがまぶしいです。


さて、先日肥料を入れたペットボトル稲の縁から
アマガエルかえるが、顔を出していました♪


アマガエル
涼を求めて、やって来てくれたのでしょうか?
なかなか凛々しい姿でした。


これから本格的な夏を迎え、寝苦しい夜が続きますが
体調など崩されないよう、お元気でお過ごしください。


感謝


Web限定で「暑中お見舞い」を承っております。
大切な方へ、美味しいお米を贈りませんか?
ご注文はこちらから→http://maisen.cart.fc2.com/

日本人の平均寿命は毎年伸び続け、去年は82歳となりました。


しかし寿命とともに、病気などに苦しむ人や期間も
一緒に延び続けているのが現状です。


人間が元気で生きられる期間「健康寿命」と、
病気の期間を含む「平均寿命」とでは、
なんと7年以上の差があり、
単純に“寿命が延びた”とは喜べないのです。


そして現代社会には、体が本来持っている
健康を維持しようとする力〔生態防御機構〕
邪魔する、多くの問題があります。


お酒やタバコなどの嗜好品。
食品添加物や残留農薬、薬、ストレス、環境汚染など・・・


どうすれば、健康を維持する力が正常に働くのか?


その仕組みを知り、ちょっとした努力をすれば、
私たちは、もっと美しく・もっと健康に長生きできるはずです。


次週から少しずつ、その仕組み・改善方法を
お伝えしていきたいと思います。


感謝

ひさしぶりの梅雨の晴れ間です。
バケツ稲とペットボトル稲を並べてみました。


バケツ稲(71日目)

苗の高さ、葉色の深さ、茎の数、どれを比べても
一目瞭然!とても大きな差があります。
 -----------------------------------------
        バケツ vs ペットボトル
 -----------------------------------------
  苗の高さ  66cm    52cm
  茎の数   32本    15本
  葉の色   深緑色    黄緑色   
 -----------------------------------------
よく見ると、透けて見えるペットボトルの根は、
ビッシリ詰まっていて、とても窮屈そうです。


同じ土で育てても、根を広げられる空間が違うだけで
こんなにも成長に差が出るとは驚きです!


そこで、元気に育ってもらう為に、ペットボトル稲には
園芸用の有機肥料を5g入れました。

バケツ稲追肥
「稲の肥料」は市販されていないので、チッ素・リン酸・

カリウムなどを含む園芸や観葉植物用の有機肥料で

代用してください。


また、順調に育っている(栄養が十分にある)バケツ稲には
肥料は必要ありません。
多すぎる肥料は、植物にとって害になるからです。
成長の様子を見ながら、少しずつ与えてください。


感謝


暑中お見舞いに、美味しいお米を贈りませんか?

http://maisen.cart.fc2.com/

玄米のマイセンのホームページはこちら
http://www.maisen.co.jp/

玄米と酵母のサプリメント『玄酥(げんそ)』を発売し、
大変多くの皆様にご購入いただいております。


5月24日福井新聞記事
玄酥524福井新聞   

 「もっと手軽に『玄酥』を購入できないのか?」


そんなお客様のご要望に応える為に、マイセンでは
パソコンインターネット販売を開始します!


『玄酥(げんそ)』について、もっと知りたい方は
お気軽に下記までお問合せください。

詳しい資料をお届けします。


 ●資料請求ページ
         http://maisen.cart.fc2.com/
 ●メール makino@maisen.co.jp
 ●TEL  0120-81-0932(無料)   
           平日月~金曜日 朝9時~午後5時受付
         (祝日を除く)

 ●FAX  0120-81-0272(無料)   
           24時間受付

 
感謝

暑い夏にぴったり!炊飯器だけで出来る
玄米 棒々鶏サラダ丼のレシピをご紹介します。
棒々鶏サラダ丼(完成)

●材料(3人前)
 ・鶏むね肉・・・1枚、酒大さじ1、塩少々
 ・玄米300g、水450cc、醤油小さじ2、塩少々
 A:長ネギ ・・・ 10~15cm
   生姜薄切り・・・3片 
 B:練りゴマ・・・大さじ1
   すりごま・・・小さじ1
   豆板醤 ・・・ 小さじ1/2
   みりん ・・・ 小さじ2
   醤 油 ・・・ 小さじ2
   ごま油 ・・・ 小さじ1
   生姜みじん切り・・・小さじ1
 ・レタス・・・・1/4個
 ・きゅうり・・・1本
 ・白髪ねぎ・・・適宜


●作り方

①事前に玄米300gをとぎ、6時間以上は水に浸す。


②A鶏むね肉に、酒大さじ1と塩少々をすり込み15分程度置く。


③炊飯器の内釜に玄米300gとAを入れる。
  (鶏肉から水が出るので、水は少なめです)


④玄米の上に、鶏むね肉まるごと、長ネギ・生姜をのせ、
  いつも通り炊飯スタート!(玄米炊飯モードがあれば選択)

   棒々鶏サラダ丼(炊飯前)

⑤炊き上がるまでの間に、Bを混ぜ「ごまだれ」を作る。


⑥レタス・きゅうりを食べやすいサイズに細切りする。


⑦炊飯器のスイッチが切れたら、長ネギと生姜を取除き、
  鶏むね肉を取り出し、ご飯をさっくりとかき混ぜる。


⑧器に玄米ごはん・野菜・スライスした鶏むね肉の順に
  トッピングして、白髪ねぎ・ごまだれをかけて完成♪


★練りごまの代用品として、市販のごまドレッシングや、
  ごましゃぶだれを利用してもgood!
  サラダ感覚で玄米が味わえます(^-^)b


感謝


玄米のマイセンのホームページはこちら
http://www.maisen.co.jp/   

残留農薬ゼロの安全・安心なお米を食べたいかたはこちら
http://www.maisen.co.jp/kounyuu/genmai.html

バケツ稲は背丈を伸ばして、もう55cmになりました。
茎も23本に増えて、逞しく成長しています。

バケツ稲(55日目)中干し
30cm定規を越えるほど!


さて、バケツの土に空気を与える「中干し」の時期になりましたが・・・

残念ながら梅雨らしく雨が降り続いています。
天気予報を見ると、明日から3日ほど晴れそうなので、
「中干し」をする予定です。


※中干しの注意点※
コンクリートの上で、バケツ稲を育てている場合は、
必要以上に土が乾燥してしまう可能性があります。
「中干し」は、土が軽く乾く程度で十分です。
苗の元気がなくなってきたら、すぐに水をあげましょう!


感謝


お中元に、美味しいお米を贈りませんか?

http://maisen.cart.fc2.com/

玄米のマイセンのホームページはこちら
http://www.maisen.co.jp/