先日まいたお米の種から

芽が出ました。

暗闇の中にいたせいで

モヤシみたいに白い芽ですが

太陽の光を浴びれば２，３日ほどで

黄緑色から緑色へと変わってゆきます。

この芽の出た苗箱をビニールハウスの中に並べ

１ヶ月ほどかけて育てます。

外はまだ肌寒いのですが

ビニールハウスの中は苗箱から湧き出る

発芽のエネルギーで温かく

霧が立ち込めたようになっています。

美味しいマイセンのお米になる日を夢見て